非遗老字号品牌亮相进博会上海馆-万博ManBetX体育APP官方网站

2023-12-01

非遗老字号品牌亮相进博会上海馆

第七届中国国际进口博览会于2023年11月5日至10日在上海举办,老香斋蝴蝶酥作为“上海礼物”代表亮相进博会上海馆,向中外友人展示海派老字号守正创新、引领消费新风尚。

老香斋诞生于1851年,至今已有一百七十多年历史,始终坚持兢兢业业做好每个产品,一代一代传承老香斋技艺。此外,老香斋还积极吸收市场先进理念,敏锐洞察市场需求,开启线上线下多平台经营,不断丰富产品线,推出应季而变、季节限定系列产品,为消费者提供更加多样化的选择。

老香斋展台

此次老香斋的展台运用了今年大热的多巴胺色系,配上手绘外滩建筑,这些古典主义与现代主义并存的建筑,已成为了上海的象征,搭配同样经典的海派蝴蝶酥,复古又摩登,感受上海的特有风情。

上海非遗客厅一隅

“上海非遗客厅”同样能看到老香斋茶点的身影,以“非遗新体验、海派会客厅”为策展主旨的上海非遗客厅,致力于将非遗融入日常生活,在体验互动中服务媒体朋友,在生活化情境中展现江南文化、海派文化的当代传承,让中外媒体记者在这里“遇见非遗,体验传统新生活”。

第七届上海蝴蝶酥(长三角)技能大赛老香斋展台

此次在进博会上海馆展示的老香斋蝴蝶酥,可谓实至名归金牌蝴蝶酥,在刚落幕的第七届上海蝴蝶酥(长三角)技能大赛上,老香斋凭借其精湛的技艺和出色的表现,蝉联七届团队金奖,并荣获一枚个人金奖及一枚个人铜奖。

第六届上海蝴蝶酥(长三角)技能大赛老香斋金奖

老香斋作为一家拥有百年历史的老字号品牌,始终坚持不断创新,为消费者带来更多美味的糕点产品。除了传统的蝴蝶酥产品,老香斋还推出了新品蝴蝶酥,包括巧克力蝴蝶酥、墨鱼芝士蝴蝶酥和适合送礼的铁盒装蝴蝶酥等。未来,老香斋将继续推出更多口感独特、品质优良的蝴蝶酥产品,让蝴蝶酥产品常变常新,如同蝴蝶美丽幻化。

自2018年首届进博举办以来,老香斋在人文交流方面做了一系列提升,并取得了一些落地成果。老香斋积极弘扬中华优秀传统文化,向大家展示非遗的魅力,如“非遗进校园”、“非遗实践课”等活动,让海派文化的内涵变得更具象、丰富、也更生动。除此之外,老香斋还将非遗文化带到社区、园区、商务楼,以及各种集市中,激发大家对非遗文化、传统文化的热爱,使非遗传承不断档,让非遗文化“活”起来。

非遗老字号品牌是中华文化的瑰宝,展示着历史的韵味和独特的吸引力。进博会不仅是中外文化交流的盛会,更是展示中华文化的窗口,有助于推动非遗、老字号呈现其独特的魅力,弘扬中华优秀传统文化。今后,老香斋将继续带来更多美味、健康的产品,加速创新升级,使非遗老字号美食文化走向世界。

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